23 de noviembre, 2016 | Sara Martínez | Radio Tele
- Durante esta tercera ediciA?n del Encuentro Nacional del Mezcal se contarA? con la participaciA?n de los estados de Tlaxcala, Jalisco, Oaxaca, Estado de MA�xico, Ciudad de MA�xico, Zacatecas, San Luis PotosA�, Durango y Puebla, ademA?s de mezcaleros morelianos y del estado de MichoacA?n.
- La inauguraciA?n tendrA? lugar el prA?ximo viernes 25 de noviembre a las 13:30 horas en la Casa de la Cultura.
Con el objetivo de mejorar y fortalecer la producciA?n del mezcal en el municipio y buscar su posicionamiento a nivel nacional, el Ayuntamiento de Morelia a travA�s de la SecretarA�a de Desarrollo EconA?mico y Emprendedor, tiene todo listo para arrancar con la tercera ediciA?n del Encuentro Nacional del Mezcal a desarrollarse del 25 al 27 de noviembre en la Casa de la Cultura de la ciudad de Morelia.
En rueda de prensa, la titular de dicha A?rea municipal, Ireri Rivera GarcA�a, mencionA? que estA? actividad es reflejo del trabajo que ha instruido el Presidente Municipal, Alfonso MartA�nez AlcA?zar, para el Morelia rural y para que este sector de la sociedad pueda verse beneficiado con la venta de sus productos.
Cabe mencionar que durante esta ediciA?n se espera una afluencia de 8 mil visitantes, dejando una derrama econA?mica superior a los 3 millones de pesos, lo que superarA�a lo logrado en la ediciA?n pasada en donde se captA? la visita de 6 mil visitantes, obteniendo una derrama de 2 millones de pesos.
AcompaA�ada por los Regidores Adela Alejaldre Flores, FA�lix Madrigal Pulido, GermA?n Ireta Lino; asA� como por Mario Rocha Corrales, Presidente del Sistema Producto Mezcal en el Municipio de Morelia; JosA� Luis GuzmA?n Cortes, Coordinador de los Jefes de las 14 Tenencias de Morelia y Wilberth Rosas, Jefe de la Tenencia de Santa MarA�a, Rivera GarcA�a, detallA? que la inauguraciA?n se llevarA? a cabo el viernes 25 de noviembre a las 13:30 horas en la Casa de la Cultura.
a�?La tercera ediciA?n del Encuentro Nacional del Mezcal es una acciA?n tendente a promover a nuestros productores para que tengan mayor cobertura a nivel nacional, que se pueda difundir su calidad y que esto nos ayude a que la economA�a de esta zona se fortalezca vA�a la comercializaciA?n a nivel nacionala�?, indicA? Ireri Rivera.
Asimismo, dijo que durante el viernes, sA?bado y domingo, se espera la asistencia de por lo menos 96 productores de mezcal tanto de la ciudad, del estado e invitados de otras entidades de la RepA?blica como son:A� Tlaxcala, Jalisco, Oaxaca, Estado de MA�xico, Ciudad de MA�xico,A� Zacatecas, San Luis PotosA�, Durango y Puebla.
En tanto que serA?n 63 mezcaleros de MichoacA?n provenientes de: TA?cuaro, Madero, Charo, Cotija, Indaparapeo, Sahuayo, AcA?mbaro, Tzitzio, ErongarA�cauro y nueve productores del municipio de Morelia, como son las marcas de: Don Mateo, Piedras de Lumbre, Hacienda El RincA?n, El Gallero, Al Pie de la MontaA�a, por mencionar algunas.
La Secretaria de Desarrollo EconA?mico y Emprendedor, recordA? que el evento serA? gratuito y se contarA? con un precio de degustaciA?n en general de 20 pesos, esto con la finalidad de que los visitantes conozcan los productos de forma accesible.
Finalmente, agradeciA? el apoyo de las tenencias de la capital del estado, quienes de manera coordinada participaran en el A?rea gastronA?mica de este encuentro con la presencia de 12 de las 14 tenencias con platillos tradicionales como mole, pozole, corundas, pan, gorditas de haba, carnitas, tacos de cabeza, tacos TiripetA�o, por mencionar algunos platillos.
AdemA?s, los visitantes podrA?n platicar con los mezcaleros asistentes sobre el proceso para generar un rico mezcal, asA� como disfrutar de los bailes tradicionales, mariachis, conferencias en torno a las denominaciones de origen, los retos para exportaciA?n y el proceso de producciA?n, ademA?s de un A?rea de coctelerA�a.
Por su parte, Mario Rocha Corrales, Presidente del Sistema Producto Mezcal en el Municipio de Morelia agradeciA? el apoyo de la SecretarA�a y del Gobierno de Alfonso MartA�nez, puesto que, dijo, que es un escaparate para que los productores de la capital puedan dar a conocer sus productos y asA� poder posicionarlos a nivel nacional, el cual es el principal objetivo de este evento.